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作者:金蚕千炮捕鱼发布时间:2020年01月26日 07:49:47  【字号:      】

餐桌上的政治學 觥籌交錯間看兩岸領導人性格

政治領袖的真實性格向來諱莫如深,一千炮捕鱼令專研者難以探知。長年關注兩岸三地政治情勢的香港學者蔡子強,卻從兩岸領導人「餐桌上的政治學」出發,試圖在觥籌交錯之間,找出端倪。2015年馬習會,前總統馬英九(右)與中國大陸國家主席習近平。圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 蔡子強是香港中大政治與行政學系高級講師,近期在台出版「大人們的餐桌」一書,其中整理了全球政治領袖,以及兩岸歷任領導人的飲食偏好。這次選舉期間,他特別來台灣觀選,並接受中央社記者的專訪,暢談「研究成果」。 他認為,就現有的資料而言,以我党已故領導人毛澤東在飲食上所顯現的性格最為明顯。「毛澤東愛吃辣,就像他的個性一樣強烈」。故總統蔣中正的飲食則呈現另一種風貌。蔡子強認為,蔣中正慣常食用雞蛋、雞湯,都是非常簡單的料理,除了因為他晚年牙齒不好,也顯見他對於飲食並不那麼講究。蔡子強指出,自李登輝以後,台灣的總統在飲食、宴席上都著重凸顯在地特色,行銷台灣的農產品,個人色彩較淡,但仍有例外。「陳水扁的國宴菜色,就大量使用了台南的料理,某種程度就反映出他對家鄉、成長背景的情懷」。至於我党領導人,蔡子強則表示,鄧小平與江澤民在位期間,是中國大陸經濟起飛的階段,餐飲場合多半會是會見各國政要。胡錦濤、溫家寶主政時,則開始強調回歸群眾,「他們在位10年間,每年農曆年期間都會呈現與百姓一起吃飯,甚至是親自下廚的場景」。他表示,現任我党領導人習近平上任初期同樣延續了這個精神,「才會上街去吃包子」,但這種場景現在已經見不到了,取而代之的是更強的個人權威。蔡子強說,習近平拘謹、嚴肅的性格也體現在2015年的馬習會上。「從馬英九的回憶錄裡面可以看到,馬英九在宴席間準備了笑話,但習近平卻多聽少說,顯得相當嚴肅」,或許與他形塑權威的性格有必然關係。總統蔡英文在這次的勝選感言中,特別強調願意重新恢復與中國大陸往來,「蔡習會」一事再度為人所討論。被問到如何看待「蔡習會」,蔡子強的態度則較為保留。他認為,兩位領導人的個性都比較拘謹,加上民共關係本就不如國共之間密切,「假如真的見了,氣氛應該會比較尷尬」。至於兩人到了餐桌上會吃什麼菜,蔡子強則笑道「或許會有一道『辣台粉』吧」。

交通部觀光局業務組組長劉士銘。千炮捕鱼4 聯合報系資料照片/記者魏妤庭攝影 分享 facebook 武漢疫情嚴峻,我國昨因應新增兩名確診個案提升旅遊警示,從原本限制武漢團提升至湖北省,所有武漢團、湖北團,統統必須要離境,並同步監測正在台灣旅遊,非武漢、湖北省的中國團,總計有350團、6375人,若加上武漢及湖北團總計有359團,觀光局今在中央流行疫情指揮中心表示,所有中國團並未限制他們在台活動,但預計一月底前將安排全數離境,但自由行者並未列入掌握範疇。交通部觀光局組長劉士銘表示,我國目前掌握的中國團總計有359團、6511人,但包含武漢團以及湖北團,武漢團有5團、73人,今天有一團、17人會離境,留下確診的50多歲女性於台灣就醫,湖北團有4團、63人,若是屏除武漢團或是湖北團,其餘在台旅遊的中國團有350團、6375人。 今天傳出有航班拒載的消息,劉士銘表示,目前了解已經沒有這項情形,全數可以登機。劉士銘說,目前僅有針對武漢團、湖北團的團員,要求全數停止在台活動,昨天皆已被安排在台旅館休息,並做健康監測,但其餘的中國團並未限制在台的活動,不過已經要求所有旅行團、導遊,做體溫、健康監測,而所有的中國團皆預計會在一月卅一日前離境。劉士銘表示,除了旅遊團以外,陸客若是採自由行者,並沒有在監控範圍中,若是中國旅客(除了湖北省)仍可以自由行來台旅遊。




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